先日、出張で愛媛に行ってきました。
スタッフのみんなへのお土産をどうしようか思案していると、
面白いものを発見↓
『みかんごはん』の素
パッケージに『学校給食のモンスター』とありますが、
みかんジュースで米を炊くという愛媛の学校給食『みかんごはん』を再現とのこと。
俄然興味が湧いてきました。
と、いうことで愛媛ならではの食材で
みんなにお昼ごはんを作って振る舞うことになりました。
準備中・・・
出来上がったのがこちら↓
<愛媛ランチ>
鯛めし
『伊予柑そうめん』のにゅうめん
じゃこ天
じゃこカツ
あげ巻き
みかんごはん
心配したみかんごはんのお味も良かったです。
みんなで美味しく頂きました(´∀｀)
